DEGUSTATION : Le climat de retour dans vos assiettes – Dimanche 8 novembre à la MFR La Palma à L’Arbresle

Le climat dans nos assiettes

Pour sa 4ème édition, « le Climat dans nos assiettes », concours de cuisine locale organisé par l’Espace Info->Énergie du Rhône – Métropole de Lyon aura lieu le dimanche 8 novembre à l’Arbresle. Le jury sera présidé par Marc Boissieux, gagnant de l’émission Masterchef 2013 !

Rendez-vous le dimanche 8 novembre à partir de 12h à la MFR de la Palma pour la dégustation ! Un événement festif, ouvert au public, où les équipes relèvent le défi de cuisiner un repas complet qui prend soin du climat, des papilles et du porte-monnaie…

CDNA

Le défi regroupe 5 équipes de particuliers épaulées par un professionnel de la restauration, pour expérimenter des recettes culinaires en accord avec une alimentation plus saine, sobre en énergie et en gaz à effet de serre et soutenant un développement économique local et durable.

Cette année, nous retrouverons les équipes de la MFR La Palma, les centres sociaux de Thizy-les-Bourgs, de Tarare et de Chaponost ainsi que la MJC de Fleurieux-Eveux.

Après une matinée de cuisine conviviale, les équipes présenteront au public le fruit de leur travail !

Un jury présidé par Marc Boissieux, gagnant de l’émission Masterchef 2013 et composé de personnalités reconnues dans les domaines liés à l’alimentation, évalueront les équipes afin de leur attribuer des prix. Le public pourra aussi voter afin de décerner le « prix spécial du public ».

Climat dans nos assiettes - HESPUL

Retrouvez les recettes des éditions précédentes !

Pour toute information :
Audrey Gicquel
audrey.gicquel@hespul.org – 04 37 47 80 90