« Le climat dans nos assiettes »: toutes les recettes des participants

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Le livret des recettes imaginées lors du défi « le Climat dans nos assiettes » est enfin disponible. Vous allez pouvoir découvrir des recettes simples et délicieuses à un coût abordable et sobre en émission de gaz à effet de serre.

Les équipes, qui ont redoublé d’ingéniosité pour surprendre les participants en faisant appel à leurs sens, vous livrent la liste des ingrédients et la préparation à faire.

Télécharger le livret des recettes

Et si sommeille en vous une envie de faire la même chose, un guide à la fin du livret vous aidera à préparer votre menu pour la prochaine saison ! La clé de la réussite ? Une poignée de mets de saison, une pincée de produits locaux, faites mijoter le tout dans un souci de réduction de gaz à effet de serre et le tour est joué. Alors à vos fourneaux et rendez-vous lors du prochain défi « le climat dans nos assiettes » qui se tiendra le dimanche 23 novembre 2014 !