Atelier – Cuisinez l’assiette du futur ! – Vendredi 10 octobre à Lyon (69003)

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Dans le cadre de la fête de la science, HESPUL vous propose un atelier de cuisine pour découvrir les enjeux de la gastronomie de demain !

À quoi ressemblera le contenu de nos assiettes en 2050 ? Comment pourrons-nous manger à notre faim et de façon responsable dans les prochaines années? Pas besoin d’attendre 40 ans pour le découvrir ! Apportez votre plus beau tablier, votre meilleur couteau et venez tester la gastronomie du futur !

Informations pratiques

Vendredi 10 octobre de 18h à 20h (puis partage du repas)
Restaurant le Vol Terre – 59 place Voltaire – 69003 Lyon
Réservation obligatoire au 04 37 47 80 90
Atelier gratuit
Public : + de 15 ans
Accessible aux personnes ayant un handicap moteur